¿En qué consiste la nutrición macrobiótica y cómo puede mejorar el rendimiento y la salud de los deportistas?

Publicado: 19 de marzo de 2024, 17:42
  1. Nutrición
¿En qué consiste la nutrición macrobiótica y cómo puede mejorar el rendimiento y la salud de los deportistas?

Clínica Condado somos un centro médico privado multidisciplinar en O Porriño. Esto quiere decir que contamos con especialistas en distintas ramas sanitarias, siendo la nutrición y la dietética uno de nuestros servicios estrella.

Es por este motivo que en el presente artículo te vamos a hablar de la nutrición macrobiótica, una de las maneras más eficaces y sencillas de mejorar tu salud y rendimiento. ¿Quieres saber más al respecto? ¡Sigue leyendo con nosotros!

¿Qué es la nutrición macrobiótica?

El concepto de “nutrición macrobiótica” hace referencia a un enfoque dietético que se basa en principios tradicionales de la medicina oriental, especialmente en la nipona. La filosofía de la dieta macrobiótica radica en que los alimentos tienen un equilibrio de yin y yang, y que comer una dieta que mantenga este equilibrio ayuda a mantener la armonía y a aumentar nuestro bienestar físico y anímico.

Aspectos clave 

A continuación te contamos los aspectos clave de esta dieta y estilo de vida:

Alimentos integrales y frescos

La nutrición macrobiótica promueve el consumo de alimentos integrales y frescos, como cereales, legumbres, frutas y verduras. Estos alimentos proporcionan nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y fibra, que son importantes para la salud general y el desempeño en el deporte.

Productos sanos

La dieta macrobiótica limita el consumo de azúcares refinados, grasas saturadas y alimentos procesados. Los azúcares refinados son una fuente de calorías vacías que contribuyen al aumento de peso y a problemas de salud como la diabetes y la enfermedad cardíaca. Por otro lado, los alimentos procesados son ricos en grasas saturadas, que también favorecen el incremento de peso y problemas de salud varios.

Énfasis en alimentos locales y de temporada

La nutrición macrobiótica fomenta el consumo de alimentos locales y de temporada. De esta forma se fomenta el la economía local, consumiendo productos más sabrosos y sanos. Es lo que se suele conocer entre los anglosajones como una “win-win situation”. 

Moderación

Muchas veces comemos por gula y no por necesidad. Por ello, la dieta macrobiótica hace hincapié en la alimentación consciente, y aboga por la moderación. Comer lo que nos pida nuestro cuerpo.

 

Nutricionistas en O Porriño

El equipo de nutricionistas de Clínica Condado está formado por profesionales con amplia experiencia y formación en el sector. Realizamos evaluaciones completas de cada paciente, incluyendo su historia clínica, sus hábitos alimenticios y sus objetivos nutricionales. En base a ello elaboramos un plan de alimentación personalizado que se adapta a sus necesidades y metas.

En nuestro centro médico en O Porriño ofrecemos un servicio de nutrición de máxima calidad, siendo expertos tanto en dieta macrobiótica como en nutrición ortomolecular o alimentación obstétrica. 

Para más información, no dudes en contactarnos. ¡Te esperamos!

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